刘学正

　　初春时节，乍暖还寒，塘底密密蒲草芽，残冰融雪绿成片，又是一年“二月二，龙头现”。茶余饭后，闲翻案几上的几摞古诗集，无意间竟读到两首写二月二的七绝，我不由欣欣然，索性一本本查阅，参照古人遗墨，一窥当时的民间习俗。
　　踏青。二月二在唐代也称“踏青节”，此时正值大地生机盎然，百草萌生，是踏青出游的绝好时节。在唐代诗歌中，有两首同题为《二月二日》的传世佳作，一首为大诗人白居易所写：“二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。轻衫细马春年少，十字津头一字行。”一首为晚唐诗人李商隐所写：“二月二日江上行，东风日暖闻吹笙。花须柳眼各无赖，紫蝶黄蜂俱有情。万里忆归元亮井，三年从事亚夫营。新滩莫悟游人意，更作风檐夜雨声。”前者抒写踏青见闻，一派春意盎然的诗情画意；后者托物寄情，以踏青时的江边春色，反衬出自己的身世沉沦和凄苦心境。另外，宋代王庭皀也是一位热衷于踏青的诗人，并写下了：“烟村南北黄鹂语，麦陇高低紫燕飞。谁似田家知此乐，呼儿吹笛跨牛归？”的诗句。
　　挑菜。二月二在宋代又称“挑菜节”，人们纷纷到郊外挖野菜或采摘时令蔬菜，趁鲜生食或做成可口菜肴。这种始于唐代盛行于宋代的民间习俗，既可以让人们尝到鲜美的时令菜食，又能讨一个好彩头(“菜”同“财”)，甚至还一度传入了宫廷。苏门学士张耒尤为喜欢“挑菜”，以至于在一个大雨瓢泼的二月二，无奈地写道：“久将松芥芼南羹，佳节泥深人未行。想见故园蔬甲好，一畦春水辘轳声。”说每年的二月二，他都要采来青菜烧一锅汤。可惜今年雨大路滑，不能外出，只好坐在家中，回忆故乡菜园中那鲜美的蔬菜，仿佛又听到引来春水的辘轳声。
　　吃糕。在清人蔡云描写吴地风俗的《吴歈百绝》中，有关于“牚腰糕”的一首，曰：“二月二日春正晓，牚腰相劝啖花糕。支持柴米凭身健，莫惜终年筋骨劳。”此诗写的是：二月二春意正浓，大家互相劝说吃隔年的花糕可治腰痛。担柴挑米凭的是腰板结实，有了健康的身体，就不怕终年劳作。至于如何制作“牚腰糕”，在《吴中竹枝词》中可以一探究竟：“片切年糕作短条，碧油煎出嫩黄娇。年年牚得风难摆，怪道吴娘少细腰。”原来，就是把过年时余下的年糕切成短条状，入油锅煎成嫩黄色即可，农耕年代的妇女同样是强劳力，也非得腰圆臂粗了才行。
　　迎富。“迎富日”之说，在远古时代就已经产生了，据《岁华纪丽》记载：有巢氏时，有人在二月二，收养了一个小孩儿，从此家中大富。以后人们便在这天，到野外采摘蓬叶(蓬为多子植物，古人以“蓬”代“子”)，向门前祭之，谓之“迎富”。经过正月底的晦日送穷，人们对“迎富”的热情空前高涨，庆祝场面往往特别隆重。南宋学者魏了翁，对此俗却颇不以为然，他写道：“才过结柳送贫日，又见簪花迎富时。谁为贫躯竟难逐，素为富逼岂容辞。贫如易去人所欲，富若可求我亦为。里俗相传今已久，漫随人意看儿嬉。”

                                                    　　（作者现供职山东省阳谷县石佛镇新凤祥大厦电视台）